純米吟醸

飛囀シリーズ・ 鸐(YAMADORI)

山廃純米吟醸
アルコール度数:16(原酒)
日本酒度:±0
酸度:2.5
精米歩合:麹米50%、掛米60%
酵母:きょうかい1401号
原料米:秋田県産 秋田酒こまち22%(麹米)、秋田県産美郷錦78%(掛米)

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