純米吟醸

飛囀シリーズ・鵠(HAKUCHO)

山廃純米吟醸
アルコール度数:15(原酒)
日本酒度:-2.0
酸度:5.8
精米歩合:麹米50%、掛米50%
酵母:きょうかい酵母No.77
原料米:秋田県産 秋田酒こまち100%

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