純米大吟醸
厳選した酒造好適米を極限まで磨き上げて造られた珠玉の銘柄たち。 米本来の旨味と華やかな香りを贅沢に堪能することができます。
純米吟醸
芳醇な味わいと香りが特徴です。米の旨味が濃厚で、本来のふくよかな味わいと主張しすぎない穏やかな香りが、料理を引き立てます。
大吟醸
豊かな香りと味わいのバランスにこだわっており、フルーティな口当たりを楽しめます。日本酒独特の華やかな香りを楽しみたい方におすすめです。
純米
米と麹、水だけで作られるのが「純米酒」。お米の味わいをストレートに感じることができます。他とは異なる酒蔵の個性を感じることができる銘柄たちです。
2021.06.07
2020.12.20
2020.12.15
山廃純米吟醸 アルコール度数:16(原酒) 日本酒度:±0 酸度:2.5 精米歩合:麹米50%、掛米60% 酵母:きょうかい1401号 原料米:秋田県産 秋田酒こまち22%(麹米)、秋田県産美郷錦78%(掛米)
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